之前在讨论各种经济主体应当承担什么责任时说过，个体工商户只是从事经营活动的自然人的另一种称呼，因此对于个体工商户的债务，属于自然人自身的债务，应当承担责任。
2016年 2月6日修订的《个工商条例》第十条第二款，个体工商户变更经营者的，应当在办理注销登记后，有新的经营者重新申请办理注册登记。
原个体工商户的的债务自然归属于经营者自身，即使注销，也应妥善处理各种债权债务，在这种情况下，如果个体工商户已经注销，债权人需要起诉的话，被告主体是经营者本人。
但是，2022年11月1日施行的《促进个体工商户发展条例》第十三条规定，个体工商户可以自愿变更经营者或者转型为企业。
变更经营者的，可以直接向市场主体登记机关申请办理变更登记。
该条第二款同时规定，变更或转型，应当结清依法应缴纳的税款等，对原有债权债务做出妥善处理，不得损害他人的合法权益。
条例并没有说变更、转型之后，由后者承担之前的债务，是否可以参照公司法，由变更后的企业承担责任呢？ 这样显然不利于保护债权人利益。
举个例子，某记餐饮，原为个体工商户，经营者预售出去10万元的餐饮券，后来转型为有限责任公司，股东2名，注册资本1万元，该公司如果立马停止经营，购买餐饮券的顾客将无法全面得到赔偿。
还是这家某记餐饮，经营者预售后将店铺变更给其他人，则新经营者要对前经营者的债务承担无限责任，这显然不会是新《条例》的本意。
个人的观点，条例中“应当做出妥善处理”的表述，其实就是说由原债务人来承担责任，如果仅是金钱债务的话，应当由原经营者自己承担，如果是非金钱债务，比如提供服务，而且有提供服务的可能，消费者也愿意接受服务，那么就应当由原经营者妥善解决，比如购买服务提供给自己的原客户，或者与与接任者协商好处理方案。
